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ブラジルの思い出し日記と日々のこと
by santa-marta
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しばらく前にツバメがうちの軒下に巣を作っていた
宗教上の理由であまりツバメは好ましくないのだが
スズメに追い払われてしまい
巣作りに来なくなると寂しい
芋茎
水に戻し柔らかくなったら
出汁で炊く
味付けは醤油、みりん
あらかた煮えたらあげを加え
弱火で煮る
揚げに味がしみたら出来上がり
by santa-marta
| 2006-07-05 22:55
| 料理
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